Prajitura cu ness si nuca

Ingrediente:

                   Pentru blat:

                                    -10 oua

                                    -5 linguri zahar

                                    -5 linguri faina

                                   -1 plic zahar vanilat

                        Pentru crema:

                                               -300 g margarina

                                               -200 g zahar vanilat

                                               -o lingura ness

                                                -o lingura cacao

                                                 -un galbenus

                                     -un albus batut spuma

                                                 -fiola esenta rom

Mod de preparare:

Blat:  Se separa galbenusurile de albusuri, se bat albusurile cu zaharul si se adauga apoi galbenusurile si faina.

Crema:  Se freaca margarina cu zaharul, se adauga ness, cacao, galbenusul si apoi albusul batut spuma. Se adauga miez de nuca tocat marunt si esenta de rom.

               Dupa ce se scoate blatul de la cuptor se insiropeaza si se pune crema. Deasupra se rade ciocolata!!!

                                                                        Pofta buna!!!!